9. "ผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น "
ส่วนผสมผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น - น้ำพริกแกง - หมูสามชั้น - ผักบุ้งไทย - น้ำปลา - น้ำตาลทราย วิธีทำผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น - ล้างผักบุ้งให้สะอาด แล้วบีบที่ต้นผักบุ้งเพื่อให้เวลาผัดน้ำพริกแกงจะได้เข้าเนื้อ เสร็จแล้วหั่นผักบุ้งเป็นท่อนๆ ขนาดพอคำ - ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงผัดกับน้ำพริกแกงพอหอม ใส่หมูสามชั้นที่หั่นแล้ว พอหมูสุก ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบใส่ผักบุ้งลงผัด ทิ้งไว้สักพักเพื่อให้เข้าเนื้อ แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วคะ Cr. สูตรอาหารและภาพอาหาร Nattaya Thanakorn Cr. แหล่งข้อมูลที่มา thaifood365.blogspot.com ที่มา : Narinsita Narinsita Sansamart ข้อมูลจาก : คุณก่อกฤษ ถกลสาครรัตน์