50. "แหนมหมกไข่"
ไม่ได้ไปกินที่เชียงใหม่ซะที ทำกินเองซะเลย 😁 - แหนม - หอมหัวใหญ่ - ไข่ - น้ำปลานิดหน่อย - พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ) วิธีทำ - ยีแหนม...
49. "สูตรน้ำเต้าหู้สูตรดัง"
ขายดีต้นทุนน้อย กำไรงาม!! . ใครจะขายน้ำเต้าหู้รับต้องลองไม่ผิดหวังแน่นอน..ขอบคุณเจ้าของสูตรน้ำเต้าหู้ยายติ๋วค่ะ!!...
48. "ยำไก่ย่างมะม่วงสับน้ำพริกเผา"
ส่วนผสม -------- ไก่ย่างฉีกเอาแต่เนื้อ มะม่วงเปรี้ยวสับ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย หอมแดงซอย ผักชีใบเลื่อยซอย ใบมะกอกซอย ...
47. "น้ำจิ้มลูกชิ้นรสเด็ดทำขายเป็นอาชีพเสริม "
สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น มะขามเปียก ส่วนผสมสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น มะขามเปียก - พริกชี้ฟ้าแดง 500 กรัม - กระเทียมแกะเปลือกออกให้เกลี้ยง 300 กรัม ...
46. " ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู"
ส่วนผสมต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู - ซี่โครงหมู 1/2 กิโล - หน่อไม้สด 2 หน่อ - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา 1/2-1 ช้อนโต๊ะ -...
45. "ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่"
วัตถุดิบ** - เส้นใหญ่ 3 ขีด - เนื้อไก่ 2 ขีด หั่นเป็นชิ้นๆ หมักด้วยแป้งมัน 2 ชช. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชช....
44. "แกงหน่อไม้ใบย่านาง"
อาหารอีสานสุดแซ่บ ประโยชน์เพียบ ส่วนผสมแกงหน่อไม้ใบย่านาง - ใบย่านาง - พริกสด หรือพริกแห้ง ปริมาณตามชอบ - หอมแดง -...
43. "ข้าวแช่"
ลายละเอียดวัตถุดิบ ระยะเวลาที่ใช้ในการประกอบ น้ำลอยข้าวแช่ ใช้เวลาประมาณ 1 คืน ส่วนตัวข้าวแช่ใช้เวลาประกอบประมาณ 45 นาที 1....
42. "ขนมปังสังขยา"
ส่วนผสม : สังขยา - ไข่ไก่ 4 ฟอง - นมข้นจืด 4 ถ้วย - กะทิ 2 ถ้วย - นมข้นหวาน 1 ถ้วย - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา - น้ำใบเตย 1 ถ้วย -...
41. "น้ำหมักผลไม้แบบไทย ๆ"
Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้ ฮิตมากที่ต่างประเทศ โดยเฉพาะในหมู่คนรักสุขภาพ โดยเฉพาะผลไม้ตระกูลเบอร์รีเมื่อนำมาใช้ทำ Infused (Infusion)...
