40. "ไข่ตุ๋นทะเล"
ไข่ไก่ กุ้ง&ปลาหมึก ต้นหอมซอย ซีอิ้วขาว นำ้ปลา นำ้ตาล (เล็กน้อย) นำ้เปล่า #วิธีทำ ตอกไข่ใส่ชาม ผสมนำ้+กับเครื่องปรุง ...
39. "สูตรหมักทำปลาส้ม"
สูตรหมักทำปลาส้ม(ปลาเป็นต่อนๆ)ยึดเป็นอาชีพหลักอาชีพเสริมได้ขายตามตลาดนัด ตลาดทั่วไป ลงทุนน้อยกำไรงาม ปลาตะเพียน 1 กิโลกรัม เกลือ 400...
38. "หมูกรอบแบบฉบับง่ายๆ "
ส่วนผสมหมูกรอบ 1. หมูสามชั้น เลือกชิ้นส่วนท้อง เนื้อหนาๆ มันน้อย 2. เกลือป่น 3. น้ำมันสำหรับทอด 4. ส่วนผสมน้ำจิ้ม พริกสด กระเทียม...
37. "กบทอดขมิ้น และ ข้าวซาวกระทะ"
วัตถุดิบ ===== . 1. กบ อ๊บ อ๊บ . 2. ขมิ้น กระเทียม เกลือ น้ำปลาดี น้ำมัน . 3. ข้าวเย็น 1 ถ้วย . ==== วิธีทำ ==== 1. หั่นกบ...
36. "เนื้อปูก้อนผัดพริกเหลือง"
วัตถุดิบ : เนื้อปูก้อน4ขีด , ถั่วฝักยาวหั่นเฉียง1ถ้วยเล็ก , พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่น2ขีด , กระเทียมไทยแกะเปลือก 20 กลีบ , ซีอิ้วขาว 1 ช.ต...
35. "หอยทอด"
ส่วนผสม =========================== - หอยแมลงภู่แกะ ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ - ไข่ไก่ - ถั่วงอก ล้างสะอาด ผัดน้ำมัน เหยาะน้ำปลา ...
34."เมี่ยงคำข้าวกรอบ"
ส่วนผสม ข้าวสวย 3 ถ้วยตวง น้ำเมี่ยง ขิงอ่อนกดเป็นดอกตามชอบ หอมแดงหั่นชิ้นเล็กตามชอบ มะนาวหั่นชิ้นเล็กตามชอบ พริกขี้หนูหั่นชิ้นตามชอบ...
33. "สูตรซาลาเปา"
ส่วนผสมแป้งเชื้อ แป้งเค้ก 350 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 240 กรัม ส่วนผสมแป้งโด แป้งเค้ก 180 กรัม ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา ...
32. "ไอศกรีมเมลอน"
เมนูขนมหวานสำหรับสาว ๆ ที่กลัวหุ่นเสีย บ้านใครไม่มีเมลอนรีบไปหาซื้อด่วน อยากชวนมาทำไอศกรีมเมลอน เมนูไอศกรีมผลไม้...
31."แกงจืดหมูสาหร่ายดอกขจร"
มาเปลี่ยนแกงจืดธรรมดาๆ ให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการเพิ่มคุณค่าจากดอกขจร ซึ่งดอกขจร มีคุณค่าวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ได้แก่ วิตามินเอ...
