20. "วุ้นอัญชันลอยแก้ว"
☆อร่อยกับวุ้นกรอบๆ หอมกลิ่นใบเตย ก่อนทานเติมน้ำแข็งเท่านี้ก็อร่อยสดชื่นแล้วค่ะ พร้อมวิธีทำที่ง่ายมากๆ เลยค่ะ วัตถุดิบ** - น้ำอัญชัน 1...
19. "ลูกตาลลอยแก้ว"
ส่วนผสมลูกตาลลอยแก้ว - ลูกตาล (เลือกที่ไม่อ่อนไม่แก่มากนัก) 500 กรัม - น้ำตาลทราย 250 กรัม - น้ำเปล่า 2 ถ้วย - ใบเตย 2 ใบ ...
18. "ส้มตำหมูยอ"
ส้มตำหมูยอ เป็นการดัดแปลง นำหมูยอมาเป็นส่วนผสมในส้มตำ เพื่อเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ และยังได้โปรตีนจากหมูยอเพิ่มอีกด้วย ส่วนผสมส้มตำหมูยอ ...
17. "ยำหัวปลีกุ้งสด"
ส่วนผสม หัวปลี 1 หัว กุ้งสดลวก 10 ตัว กุ้งแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงป่น 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 6 หัว น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ ...
16. "แกงจืดตำลึงหมูบะช่อ"
วัตถุดิบ 1.ตำลึง 1 กำ -ล้างให้สะอาด เด็ดใบรอไว้ 2.หมูบะช่อ -หมูสับ 1/2 กิโลกรัม -กระเทียม 1 หัว -รากผักชี 2 ราก -พริกไทยเม็ด 1...
15. "ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว / หมึกนึ่งมะนาว "
ส่วนผสมปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว - ปลาหมึกกล้วยไข่เต็มๆ ขนาดความยาว 7 นิ้วขึ้นไป จำนวน 2 - 3 ตัว - กระเทียมไทย 3 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสวน 2...
14."เมนูจับฉ่ายเพื่อลูกรัก"
ขึ้นชื่อว่าเมนูผักเด็กหลายคนคงเบือนหน้าหนี เพราะส่วนใหญ่เด็กไม่ชอบกินผัก วันนี้ Mamymedia ขอเสนอเมนูต้มจับฉ่ายเพื่อลูกรัก...
13. "น้ำยาปลาช่อน"
เตรียม 1..ปลาช่อน ทำความสะอาด 2..ตะไคร้ซอย 3..หอมแดง 4..ข่า 5..กระเทียม 6..พริกแห้ง 7..กระชาย 8..กะทิ 9..เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาล...
12. "วิธีเชื่อมกล้วยไข่ให้ดูน่าทาน"
การเตรียมกล้วย : ใช้กล้วยค่อนข้างห่ามปอกกล้วย ตัดหัวท้ายผล แต่งให้สวย ลอกเยื่อรอบผลกล้วยออกเพราะ เวลานำไปเชื่อมเยื่อนี้จะกลายเป็นสีดำทำ...
11. "ไอศกรีมกะทิสดโบราณ"
ส่วนผสมไอศกรีมกะทิสดโบราณ - เนื้อมะพร้าวขูด 6 กิโลกรัม - น้ำมะพร้าวน้ำหอม (อ่อน) 4 ผล - ใบเตยหั่นหยาบ 10 ใบ - น้ำตาลทราย 1.4 กิโลกรัม...
