57. "น้ำพริกปลาทูทำขายเป็นอาชีพหลักมั่นคง"
เช่นตามตลาดนัดตอนเย็น หน้าห้างสรรสินค้า รายได้ดีวันหนึ่งหลักพัน..ขอบคุณเจ้าของภาพสวยๆ จากคุณ: บูตะ กะ กิมจิ เว็ปพันทิป...
56. "ขนมจีนน้ำเงี้ยว(สูตรเดียวกับน้ำพริกอ่อง)"
: ส่วนผสม : พริกแกงส้ม (วัตถุดิบ) พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำตำละเอียด กะปิ หอมแดง เกลือ เต้าเจี้ยว(อันนี้จริงๆ...
54. " ออส่วนหอยนางรมสูตรอร่อยระดับภัตตาคารทำกินที่บ้านได้ "
ส่วนผสมและสัดส่วน 1. หอยนางรม 1 ถ้วย 2. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 5. น้ำ ¼ ถ้วย 6....
53. "กุ้งมะนาว"
ส่วนผสม 1.กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง 2.รากผักชีสับละเอียด 3 ชต 3.กระเทียมสับละเอียด 3 ชต 4.พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ชต 5.มะนาว 3 ชต ...
52. "แกงเทโพหมูสามชั้นสูตรอร่อยจริง"
ส่วนประกอบและเครื่องปรุงแกงเทโพ 1. พริกแกงเผ็ด 1 ขีด (จะซื้อหรือโขลกเองก็ได้นะคะ) 2. หัวกะทิ 1 ถ้วย และ น้ำกะทิ 3 1/2 ถ้วย...
51. "ลาบหมู"
ส่วนผสม 1.หมูสับ 100 กรัม ผสมน้ำเปล่า 7 ชต. น้ำปลา 2 ชช รวนพอสุกนิ่ม ใส่ชามผสมพักไว้ 2.ตับหมูต้มพอสุกนุ่ม (ไม่แข็งแห้ง) 50 กรัม...
50. "แหนมหมกไข่"
ไม่ได้ไปกินที่เชียงใหม่ซะที ทำกินเองซะเลย 😁 - แหนม - หอมหัวใหญ่ - ไข่ - น้ำปลานิดหน่อย - พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ) วิธีทำ - ยีแหนม...
48. "ยำไก่ย่างมะม่วงสับน้ำพริกเผา"
ส่วนผสม -------- ไก่ย่างฉีกเอาแต่เนื้อ มะม่วงเปรี้ยวสับ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย หอมแดงซอย ผักชีใบเลื่อยซอย ใบมะกอกซอย ...
47. "น้ำจิ้มลูกชิ้นรสเด็ดทำขายเป็นอาชีพเสริม "
สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น มะขามเปียก ส่วนผสมสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น มะขามเปียก - พริกชี้ฟ้าแดง 500 กรัม - กระเทียมแกะเปลือกออกให้เกลี้ยง 300 กรัม ...
46. " ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู"
ส่วนผสมต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู - ซี่โครงหมู 1/2 กิโล - หน่อไม้สด 2 หน่อ - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา 1/2-1 ช้อนโต๊ะ -...
