21. "ไก่ทอดน้ำปลา"
ส่วนผสม 1.ปีกไก่กลาง หรือส่วนที่ชอบ 400 กรัม 2.น้ำปลาดี (ใช้หอยเป๋าฮื้อ) 2 ช้อนโต๊ะ 3.แป้งสาลี(ใช้แป้งทอดกรอบได้ค่ะ) 3 ช้อนโต๊ะ ...
18. "ส้มตำหมูยอ"
ส้มตำหมูยอ เป็นการดัดแปลง นำหมูยอมาเป็นส่วนผสมในส้มตำ เพื่อเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ และยังได้โปรตีนจากหมูยอเพิ่มอีกด้วย ส่วนผสมส้มตำหมูยอ ...
17. "ยำหัวปลีกุ้งสด"
ส่วนผสม หัวปลี 1 หัว กุ้งสดลวก 10 ตัว กุ้งแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงป่น 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 6 หัว น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ ...
16. "แกงจืดตำลึงหมูบะช่อ"
วัตถุดิบ 1.ตำลึง 1 กำ -ล้างให้สะอาด เด็ดใบรอไว้ 2.หมูบะช่อ -หมูสับ 1/2 กิโลกรัม -กระเทียม 1 หัว -รากผักชี 2 ราก -พริกไทยเม็ด 1...
15. "ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว / หมึกนึ่งมะนาว "
ส่วนผสมปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว - ปลาหมึกกล้วยไข่เต็มๆ ขนาดความยาว 7 นิ้วขึ้นไป จำนวน 2 - 3 ตัว - กระเทียมไทย 3 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสวน 2...
14."เมนูจับฉ่ายเพื่อลูกรัก"
ขึ้นชื่อว่าเมนูผักเด็กหลายคนคงเบือนหน้าหนี เพราะส่วนใหญ่เด็กไม่ชอบกินผัก วันนี้ Mamymedia ขอเสนอเมนูต้มจับฉ่ายเพื่อลูกรัก...
13. "น้ำยาปลาช่อน"
เตรียม 1..ปลาช่อน ทำความสะอาด 2..ตะไคร้ซอย 3..หอมแดง 4..ข่า 5..กระเทียม 6..พริกแห้ง 7..กระชาย 8..กะทิ 9..เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาล...
9. "ผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น "
ส่วนผสมผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น - น้ำพริกแกง - หมูสามชั้น - ผักบุ้งไทย - น้ำปลา - น้ำตาลทราย วิธีทำผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น -...
8. "ไข่เจียวต้มยำกุ้ง"
ส่วนผสมไข่เจียวต้มยำกุ้ง - น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย - ไข่ไก่ 3 ฟอง - ตะไคร้ซอยบาง 1 ต้น - ใบมะกรูดซอยฝอย 1 ช้อนโต๊ะ -...
7. "ลาซานญ่าม้วน"
ไอเดียดีๆ ทำขายช่วงปิดเทอม ลาซานญ่าชิ้นเล็ก สำหรับคนที่ชอบรับประทานชีส แต่ไม่อยากอ้วน จัดเป็นม้วนพอดี 1 คน สั่ง 1 ถาดอิ่มได้ 2 คน...
